Purée de Carottes Simple
Une purée de carottes simple, douce et réconfortante, parfaite pour accompagner vos plats ou pour les repas des bébés.
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Facile
Total:
30 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de carottes, pelées et coupées en rondelles
- 50ml d'eau (ou plus, selon la consistance désirée)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif)
- Sel et poivre au goût
Astuces du chef
Pour une purée plus riche, vous pouvez ajouter une cuillère de crème végétale. Pour une saveur différente, essayez d'ajouter une pincée de muscade ou de gingembre en poudre.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
La carotte est riche en bêta-carotène, un antioxydant bénéfique pour la vue et la peau. Cette purée est une excellente source de vitamines et de fibres.
