Purée de Pommes de Terre
Une purée de pommes de terre classique, douce et réconfortante, parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Facile
Total:
35 min
Pour:
6 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 1 kg de pommes de terre
- 200 ml de lait
- 50 g de beurre
- Sel et poivre au goût
Astuces du chef
Pour une purée plus onctueuse, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant. Ne mixez pas trop longtemps pour éviter une texture collante. Ajouter une pincée de muscade pour plus de saveur.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
La purée de pommes de terre est une source de glucides complexes. Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé et moins de beurre.
