Quiche Lorraine Individuelle
Une délicieuse quiche lorraine individuelle, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Facile à réchauffer ou à déguster froide.
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Facile
Total:
45 min
Pour:
1 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte brisée individuelle
- 100g de lardons fumés
- 2 œufs
- 100ml de crème fraîche épaisse
- 50ml de lait
- Noix de muscade râpée
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour une quiche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner. Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez précuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes avant d'ajouter la garniture.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Cette quiche lorraine est une source de protéines grâce aux œufs et aux lardons. Modérez votre consommation si vous surveillez votre apport en matières grasses.
