Raclette Gourmande aux Champignons et aux Noix
Une recette de raclette créative avec des champignons sautés et des noix croquantes, parfaite pour une soirée conviviale.
Préparation:
20 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
Facile
Total:
35 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 800g de fromage à raclette
- 200g de champignons de Paris
- 100g de noix concassées
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 baguette de pain
- Herbes de Provence
Astuces du chef
Pour une version plus gourmande, ajoutez des lardons croustillants ou des oignons caramélisés. Vous pouvez également utiliser des champignons sauvages pour une saveur plus intense.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Cette recette est riche en protéines et en graisses saines grâce au fromage et aux noix. Les champignons apportent des fibres et des vitamines.
