Radis farcis au fromage de chèvre et ciboulette
Des radis frais et croquants farcis d'un mélange crémeux de fromage de chèvre et de ciboulette, parfaits pour un apéritif léger et savoureux.
Ingrédients 4 pers.
- 2 bottes de radis
- 150g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée d'ail en poudre au mélange de fromage de chèvre. Vous pouvez également utiliser d'autres herbes fraîches comme le persil ou la menthe.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Se marie bien avec un verre de vin blanc sec ou un rosé frais.
Conseils nutritionnels
Cette recette est une excellente source de calcium et de vitamines grâce au fromage de chèvre et aux radis. Elle est légère et rafraîchissante, idéale pour une collation saine.
