Riz au Lait Crémeux à la Vanille

Name: Riz au Lait Crémeux à la Vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 litre de lait entier; 150g de riz rond; 100g de sucre; 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille); 1 pincée de sel; Cannelle en poudre (facultatif)

Un dessert classique et réconfortant, parfait pour les envies de douceur.

Préparation: 5 min

Cuisson: 45 min

Difficulté: Facile

Total: 50 min

Pour: 6 pers.

50 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 litre de lait entier
150g de riz rond
100g de sucre
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)
1 pincée de sel
Cannelle en poudre (facultatif)

Astuces du chef

Pour un riz au lait plus crémeux, utilisez du lait entier. Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson. N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon votre goût.