Riz aux Chorizo et Lardons façon Paella

Name: Riz aux Chorizo et Lardons façon Paella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200g de riz rond; 150g de chorizo coupé en rondelles; 100g de lardons fumés; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 poivron rouge; 1 cuillère à café de paprika; Sel, poivre; Huile d'olive; Eau (environ 500ml)

Une paella revisitée, simple et savoureuse, parfaite pour un repas convivial.

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

200g de riz rond
150g de chorizo coupé en rondelles
100g de lardons fumés
1 oignon
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
1 cuillère à café de paprika
Sel, poivre
Huile d'olive
Eau (environ 500ml)

Astuces du chef

Pour plus de goût, vous pouvez utiliser du bouillon de volaille à la place de l'eau. Surveillez la cuisson et ajoutez un peu d'eau si le riz sèche trop vite.