Astuces du chef
Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés à la farce. Vous pouvez aussi utiliser d'autres fromages comme la mozzarella ou la provolone.
Entrées
Roulés d'aubergine au pesto
De délicieuses roulades d'aubergine farcies au pesto, parfaites pour une entrée savoureuse ou un apéritif gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec une salade verte fraîche.
Repères nutritionnels
Les aubergines sont riches en fibres et en antioxydants. Le pesto apporte des graisses saines et de la vitamine K.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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