Astuces du chef
Pour un aspect plus doré, passez les roulés 2 minutes sous le grill du four. Si votre jambon est très fin, doublez les tranches pour plus de tenue.
Apéro
Roulés de Jambon Sec Fondants à la Raclette
Des bouchées apéritives gourmandes et rapides avec seulement deux ingrédients : le caractère du jambon sec rencontre l'onctuosité de la raclette fondue.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 7 min
- Total
- 17 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces roulés avec quelques cornichons croquants ou des petits oignons blancs au vinaigre pour trancher avec le gras du fromage.
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en calcium et en protéines. Cependant, elle est également riche en sodium ; veillez à l'accompagner de légumes frais pour équilibrer l'apport en sel.
L’histoire de la recette
Inspirée des soirées d'hiver en haute montagne, cette recette revisite les incontournables de la raclette dans un format bouchée, idéal pour réchauffer l'ambiance dès l'apéritif.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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