Sablés au Parmesan

Des sablés croustillants et savoureux au parmesan, parfaits pour l'apéritif.

Préparation: 45 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 65 min
Pour: 20 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre froid
  • 75 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 œuf

Astuces du chef

Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter un peu de levure chimique à la pâte.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces sablés se marient parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou une coupe de champagne.

Conseils nutritionnels

Ces sablés sont riches en protéines grâce au parmesan et peuvent être consommés avec modération dans le cadre d'un régime équilibré.

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