Sablés au parmesan et romarin

Name: Sablés au parmesan et romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de farine; 100g de parmesan râpé; 100g de beurre froid coupé en dés; 1 jaune d'œuf; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; 1 pincée de sel; Poivre noir fraîchement moulu

De délicieux sablés apéritifs au parmesan et au romarin, parfaits pour accompagner vos apéritifs.

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 4 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de farine
100g de parmesan râpé
100g de beurre froid coupé en dés
1 jaune d'œuf
2 cuillères à soupe de romarin frais haché
1 pincée de sel
Poivre noir fraîchement moulu

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette pour relever le goût. Conservez les sablés dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants.