Salade Composée au Poulet Grillé
Une salade composée colorée et nutritive, parfaite pour un repas léger et savoureux, avec du poulet grillé tendre et une variété de légumes croquants.
Ingrédients 4 pers.
- 2 blancs de poulet
- 1 laitue
- 2 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 100g de maïs
- 50g de noix
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Moutarde
- Sel
- Poivre
Astuces du chef
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des avocats, des olives, ou des carottes râpées. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes noix ou graines.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Cette salade peut être servie seule comme plat principal ou accompagnée d'une tranche de pain complet grillé.
Conseils nutritionnels
Cette salade est une excellente source de protéines grâce au poulet et riche en vitamines et fibres grâce aux légumes et aux noix. Privilégiez une vinaigrette légère à base d'huile d'olive pour un repas équilibré.
