Salade de carottes et raisins secs

Une salade rafraîchissante et sucrée, parfaite pour accompagner vos repas estivaux.

Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 20 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 carottes moyennes
  • 100 g de raisins secs
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de moutarde

Astuces du chef

Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix ou amandes effilées.

raisins secs salade carottes rafraîchissante

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Cette salade se marie parfaitement avec une viande grillée ou un poisson au four.

Conseils nutritionnels

Cette salade est riche en fibres et en vitamines grâce aux carottes. Les raisins secs apportent une touche sucrée et énergétique.

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