Salade de choux asiatique

Une salade fraîche et croquante, parfaite pour accompagner vos plats principaux ou pour un repas léger.

Préparation: 30 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 30 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 200 g de choux blanc râpé
  • 100 g de carottes râpées
  • 100 g de concombre râpé
  • 1 oignon rouge finement haché
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter des graines de sésame grillées.

rafraîchissant salade léger asiatique

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Cette salade se marie parfaitement avec des brochettes de poulet grillé ou des nouilles sautées.

Conseils nutritionnels

Cette salade est riche en fibres et en vitamines, idéale pour une alimentation équilibrée.

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