Une salade fraîche et parfumée, parfaite pour un repas léger ou un accompagnement savoureux. Les pois chiches apportent des protéines et des fibres, tandis que le concombre et l'oignon rouge ajoutent du croquant et de la fraîcheur.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez laisser la salade reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir afin que les saveurs se mélangent. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des tomates cerises coupées en deux ou des poivrons.
Cette salade peut être servie seule comme plat léger, ou comme accompagnement pour des grillades, du poisson ou des céréales.
Cette salade est une excellente source de fibres et de protéines végétales grâce aux pois chiches. Elle est également faible en calories et rafraîchissante grâce au concombre. Le cumin apporte des propriétés digestives.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
