Une salade fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner sain et équilibré. L'association du quinoa, des clémentines juteuses, de l'avocat crémeux et des noix croquantes offre un mélange de saveurs et de textures irrésistible.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil ciselé. Si vous n'avez pas de clémentines, des oranges ou des pamplemousses fonctionneront aussi. Assurez-vous de ne pas trop cuire le quinoa pour qu'il reste légèrement ferme.
Cette salade est une excellente source de fibres, de vitamines (notamment C grâce aux clémentines) et de bons gras grâce à l'avocat et aux noix. Le quinoa apporte des protéines complètes, ce qui en fait un repas très rassasiant et nutritif.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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