Une salade de riz sauvage colorée et nutritive, parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement savoureux. Elle est remplie de légumes frais et croquants, et assaisonnée d'une vinaigrette légère et acidulée.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une salade plus copieuse, vous pouvez ajouter des pois chiches, des haricots noirs ou des lentilles. Vous pouvez également varier les légumes en fonction de vos préférences et de la saison. Pour une saveur plus intense, faites griller légèrement les poivrons avant de les ajouter à la salade.
Cette salade est riche en fibres, en vitamines et en antioxydants. Le riz sauvage est une excellente source de glucides complexes, tandis que les légumes apportent une variété de nutriments essentiels.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
