Astuces du chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ciselée. Vous pouvez également remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron pour une vinaigrette plus légère.
Entrées
Salade Estivale : Melon, Jambon Cru et Roquette
Une salade estivale rafraîchissante qui combine la douceur du melon, le salé du jambon cru et le piquant de la roquette. Parfaite pour une entrée légère ou un déjeuner rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un verre de vin blanc sec et frais, comme un Sauvignon Blanc, accompagnera parfaitement cette salade.
Repères nutritionnels
Cette salade est riche en vitamines grâce au melon et à la roquette. Le jambon cru apporte des protéines, mais il est à consommer avec modération en raison de sa teneur en sel. Une vinaigrette légère à base d'huile d'olive est préférable.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
