Pour une sauce plus riche, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates en même temps que les tomates concassées. Si vous préférez une sauce plus lisse, vous pouvez la mixer légèrement à l'aide d'un mixeur plongeant avant de servir. Cette sauce se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Avec quoi la servir ?
Parfaite avec des pâtes, du riz, des légumes grillés ou des viandes.
Repères nutritionnels
Cette sauce est riche en saveurs et peut être utilisée avec modération pour ajouter du goût à vos plats. Le chorizo apporte des protéines et des graisses, tandis que les tomates sont une source de vitamines et d'antioxydants.
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.