Astuces du chef
Pour un saumon plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la sauce au citron. Vous pouvez également ajouter une pincée de piment d'Espelette pour une touche épicée.
Un filet de saumon cuit à la perfection, accompagné d'une sauce légère au citron et aux herbes, pour un repas sain et savoureux.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un saumon plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la sauce au citron. Vous pouvez également ajouter une pincée de piment d'Espelette pour une touche épicée.
Ce saumon se marie parfaitement avec du riz blanc, des légumes verts vapeur (brocolis, haricots verts) ou une purée de pommes de terre.
Le saumon est riche en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Ce plat est également une excellente source de protéines maigres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.