Astuces du chef
Pour une cuisson parfaite du saumon, surveillez la couleur : il doit être opaque et se détacher facilement à la fourchette. Vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur les haricots verts pour plus de croquant.
Plats
Saumon au four citronné et haricots verts croquants
Un plat simple, sain et rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine. Le saumon cuit au four est tendre et savoureux, accompagné de haricots verts croquants.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ce plat se marie bien avec une salade verte ou des pommes de terre nouvelles vapeur.
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en protéines de haute qualité grâce au saumon, et en fibres grâce aux haricots verts. Le saumon est également une excellente source d'oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
