Astuces du chef
Pour une purée plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème supplémentaire. Pour une touche de fraîcheur, parsemer d'aneth ciselé avant de servir.
Plats
Saumon Grillé, Purée de Carottes Nouvelles et Haricots Verts
Un plat simple et savoureux mettant en valeur la fraîcheur du saumon, la douceur des carottes nouvelles et le croquant des haricots verts.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay léger.
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en protéines grâce au saumon, en fibres grâce aux légumes, et en vitamines grâce aux carottes. Une alimentation équilibrée et savoureuse !
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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