Astuces du chef
Pour une soupe plus riche, vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche ou de yaourt grec au moment de servir. N'hésitez pas à utiliser d'autres légumes de saison comme des fèves ou des pois gourmands.
Plats
Soupe printanière aux légumes nouveaux et pain de campagne
Une soupe printanière réconfortante et pleine de fraîcheur, accompagnée de tranches de pain de campagne pour un repas complet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Cette soupe est riche en vitamines et minéraux grâce aux légumes frais de saison. Elle est également faible en calories et riche en fibres, ce qui favorise la satiété.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
