Astuces du chef
Pour des frites de patates douces plus croustillantes, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les cuire. N'hésitez pas à varier les légumes de la salade selon vos goûts et la saison.
Un classique revisité avec des frites de patates douces pour une touche sucrée et une salade composée pour la fraîcheur.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des frites de patates douces plus croustillantes, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les cuire. N'hésitez pas à varier les légumes de la salade selon vos goûts et la saison.
Accompagner ce plat d'une boisson rafraîchissante comme un thé glacé maison ou une limonade.
Ce plat équilibré apporte des protéines grâce au steak haché, des fibres et des vitamines avec la salade, et des glucides complexes grâce aux frites de patates douces. Les patates douces sont une excellente source de vitamine A et de fibres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.