Un plat oriental savoureux et parfumé, idéal pour les repas conviviaux.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire tremper les pruneaux dans de l'eau de fleur d'oranger pendant quelques heures avant de les ajouter au tajine. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de miel en fin de cuisson pour une touche sucrée.
Servez ce tajine avec de la semoule de couscous ou du riz basmati.
Ce plat est riche en protéines grâce à l'agneau. Les pruneaux apportent des fibres et des antioxydants. Modérez la quantité d'huile pour un plat plus léger.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
