Astuces du chef
Pour plus de saveur, vous pouvez faire mariner le poulet avec les épices pendant quelques heures avant la cuisson. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des poivrons. Servir avec de la semoule.
Plats
Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit
Un tajine de poulet aux olives et citrons confits, un plat savoureux et parfumé, parfait pour un repas convivial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Total
- 120 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec de la semoule fine ou du pain pita pour saucer la délicieuse sauce.
Repères nutritionnels
Ce tajine est une source de protéines grâce au poulet, de vitamines grâce aux légumes, et d'antioxydants grâce aux épices. Limitez l'ajout de sel et privilégiez l'huile d'olive pour une cuisson saine.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
