Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner le poulet avec les épices pendant au moins 30 minutes avant de le faire cuire. Ajoutez quelques pruneaux pour varier les saveurs.
Plats
Tajine de Poulet aux Abricots
Un plat savoureux et parfumé, idéal pour un repas convivial. Le tajine de poulet aux abricots combine la douceur des fruits secs avec les épices orientales pour un résultat délicieux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Total
- 65 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ce tajine avec de la semoule de couscous ou du riz basmati pour absorber la sauce parfumée.
Repères nutritionnels
Ce tajine est une bonne source de protéines grâce au poulet. Les abricots secs apportent des fibres et des vitamines. Modérez l'ajout de sel et de miel.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
