Une délicieuse tartinade méditerranéenne à base d'olives, parfaite pour l'apéritif.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une tapenade plus douce, vous pouvez utiliser un mélange d'olives noires et vertes. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de moutarde pour relever le goût. Conservez la tapenade au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant plusieurs jours.
Servir avec des bâtonnets de légumes frais, des gressins, ou étaler sur des tranches de pain grillé.
La tapenade est riche en graisses insaturées provenant de l'huile d'olive et des olives. Elle contient également des antioxydants et des minéraux. À consommer avec modération en raison de sa teneur en sodium.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
