Astuces du chef
Pour un tartare encore plus savoureux, ajoutez des câpres ou des olives noires.
Entrées
Tartare de bœuf à l’italienne, parmesan et roquette
Un tartare de bœuf savoureux et raffiné, agrémenté de parmesan et de roquette pour une touche d'italianité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en protéines grâce à la viande de bœuf et au parmesan. La roquette apporte des vitamines et des minéraux essentiels.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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