Tarte aux carottes et fromage de chèvre
Une délicieuse tarte aux carottes et fromage de chèvre, parfaite pour un dîner léger ou un apéritif gourmand.
Préparation:
20 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Moyen
Total:
50 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 200 g de pâte brisée
- 400 g de carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g de fromage de chèvre
- 2 œufs
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- Persil frais
Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt grec.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez cette tarte d'une salade verte pour un repas complet.
Conseils nutritionnels
Cette tarte est riche en vitamines grâce aux carottes et offre une bonne dose de protéines avec le fromage de chèvre.
