Astuces du chef
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez la piquer avec une fourchette avant d'enfourner. Vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel sur le caramel pour relever le goût.
Une tarte tatin revisitée avec des abricots, caramélisée et fondante, parfaite pour un dessert gourmand et fruité.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez la piquer avec une fourchette avant d'enfourner. Vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel sur le caramel pour relever le goût.
Cette tarte est un délice, mais à consommer avec modération en raison de sa teneur en sucre et en beurre. Privilégiez des fruits frais et de saison pour un apport nutritionnel optimal.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.