Thon mi-cuit aux graines de sésame

Name: Thon mi-cuit aux graines de sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 pavés de thon frais (environ 150g chacun); 2 cuillères à soupe de graines de sésame (blanches ou mélangées); 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de miel (facultatif); Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de ciboulette fraîche, pour la décoration

Un plat raffiné et rapide à préparer, idéal pour impressionner vos convives avec une cuisson parfaite et une saveur délicate.

Préparation: 10 min

Cuisson: 2 min

Difficulté: Facile

Total: 12 min

Pour: 2 pers.

12 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

2 pavés de thon frais (environ 150g chacun)
2 cuillères à soupe de graines de sésame (blanches ou mélangées)
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Quelques brins de ciboulette fraîche, pour la décoration

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé à la sauce. Veillez à ne pas trop cuire le thon pour qu'il reste tendre et fondant à l'intérieur. Servir immédiatement pour une dégustation optimale.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir avec une salade de roquette et quelques légumes croquants pour un repas léger et équilibré.

Conseils nutritionnels

Le thon est une excellente source de protéines et d'oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Cette recette est légère et savoureuse, parfaite pour un repas équilibré.