Astuces du chef
Pour une pâte plus souple, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale. Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu d'eau. Si elle est trop collante, ajouter un peu de farine.
Base de la cuisine
Tortillas de Maïs Maison Authentiques
Apprenez à faire vos propres tortillas de maïs à la maison. C'est facile, rapide et tellement plus savoureux que celles du commerce!
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 12 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Idéales pour accompagner vos tacos, fajitas, enchiladas et autres plats mexicains. Elles peuvent également être utilisées pour faire des quesadillas ou des chips de tortillas maison.
Repères nutritionnels
Les tortillas de maïs sont une bonne source de fibres et sont naturellement sans gluten.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
