Tourte aux épinards et ricotta
Une délicieuse tourte aux épinards et ricotta, parfaite pour un dîner léger et savoureux.
Préparation:
30 min
Cuisson:
35 min
Difficulté:
Moyen
Total:
65 min
Pour:
6 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 500 g de pâte feuilletée
- 500 g d'épinards frais
- 300 g de ricotta
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Astuces du chef
Pour une texture plus moelleuse, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche au mélange de ricotta.
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Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Cette recette est riche en protéines et en fibres grâce aux épinards et à la ricotta. Elle est également faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour un dîner léger.
