Astuces du chef
Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez laisser mariner les travers de porc dans la sauce pendant quelques heures avant la cuisson.
Plats
Travers de porc laqués au miel et soja
Des travers de porc tendres et savoureux, laqués avec une sauce miel et soja, parfaits pour un dîner raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces travers de porc se marient parfaitement avec du riz blanc et des légumes sautés.
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en protéines grâce au porc. Le miel et le soja apportent une touche sucrée et salée, mais attention à la teneur en sucre.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
