Un dip rafraîchissant et léger, parfait pour accompagner des légumes croquants à l'apéritif.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un tzatziki plus onctueux, vous pouvez utiliser un yaourt grec entier. N'hésitez pas à ajouter d'autres herbes fraîches comme de la menthe ou du persil. Le temps de repos au réfrigérateur est important pour que les saveurs se mélangent bien.
Le tzatziki est une source de protéines grâce au yaourt grec. Il est également riche en probiotiques, bénéfiques pour la flore intestinale. Les légumes crus apportent des vitamines et des fibres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
