Une verrine fraîche et savoureuse à base de mousse de mortadelle et de pistaches, idéale pour un apéritif gourmand.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une texture plus légère, vous pouvez remplacer une partie du mascarpone par de la ricotta. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de jus de citron pour relever le goût de la mousse. Pour une présentation plus festive, utilisez des verrines originales et décorez avec des brins de persil frais.
Servez ces verrines avec des gressins, des crackers ou des toasts grillés.
Cette verrine est riche en protéines grâce à la mortadelle et apporte des bonnes graisses grâce aux pistaches et au mascarpone. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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