Astuces du chef
Pour une verrine plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère de parmesan râpé dans la crème de ricotta. N'hésitez pas à utiliser d'autres herbes fraîches comme le basilic ou la ciboulette pour varier les saveurs.
Apéro
Verrines de Petits Pois, Menthe et Ricotta
Une verrine fraîche et légère, parfaite pour l'apéritif ou une entrée estivale. L'association des petits pois, de la menthe et de la ricotta offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces verrines avec des crackers ou des gressins pour une dégustation plus conviviale.
Repères nutritionnels
Cette verrine est une excellente source de protéines grâce à la ricotta et de fibres grâce aux petits pois. La menthe apporte des antioxydants bénéfiques pour la santé.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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