Wrap au poulet rôti, carottes râpées et sauce au yaourt (à emporter)
Un wrap rapide et facile à préparer, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique. Le poulet rôti se marie à merveille avec la fraîcheur des carottes râpées et la douceur de la sauce au yaourt.
Ingrédients 4 pers.
- 2 tortillas de blé
- 200g de poulet rôti effiloché
- 1 carotte râpée
- 1/4 concombre coupé en fines tranches
- 50g de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de laitue (facultatif)
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches hachées (coriandre, persil, menthe) à la sauce au yaourt. Vous pouvez également remplacer le poulet rôti par du poulet grillé ou des restes de poulet cuit. Si vous aimez les saveurs épicées, ajoutez une pincée de piment en poudre à la sauce au yaourt.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une excellente source de protéines grâce au poulet rôti et de fibres grâce aux carottes râpées. Le yaourt grec apporte du calcium et des probiotiques bénéfiques pour la digestion. Choisissez des tortillas complètes pour un apport supplémentaire en fibres.
