Wrap au Saumon Grillé et Sauce Aneth

Un wrap savoureux et sain, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le saumon grillé s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur de la sauce à l'aneth.

Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Total: 25 min
Pour: 2 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 2 tortillas de blé entier
  • 200g de filet de saumon sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 concombre, tranché finement
  • 1/2 tasse de yaourt grec nature
  • 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Laitue romaine
  • Tomates cerises coupées en deux

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette au saumon avant de le griller. N'hésitez pas à varier les légumes selon vos goûts et la saison.

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Accompagnez ces wraps d'une salade verte fraîche ou de chips de légumes pour un repas complet.

Conseils nutritionnels

Ce wrap est une excellente source de protéines grâce au saumon, riche en acides gras oméga-3. Le concombre et la laitue apportent des fibres et des vitamines.