Wrap aux Champignons Sautés et Fromage Fondu
Un wrap savoureux et réconfortant, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Les champignons sautés, associés au fromage fondu, offrent une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Ingrédients 4 pers.
- 2 tortillas de blé
- 250g de champignons (de Paris, shiitake ou un mélange)
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 100g de fromage râpé (gruyère, mozzarella ou cheddar)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)
Astuces du chef
Pour une saveur supplémentaire, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja ou de sauce Worcestershire pendant la cuisson des champignons. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des épinards.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez avec une salade verte légère ou une soupe pour un repas complet.
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une bonne source de protéines grâce au fromage et de fibres grâce aux champignons. Pour une option plus légère, utilisez du fromage allégé et ajoutez des légumes frais comme des épinards ou des poivrons.
