Wrap aux Tomates Séchées, Mozzarella et Basilic
Un wrap savoureux et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique. L'association des tomates séchées, de la mozzarella fraîche et du basilic offre une explosion de saveurs méditerranéennes.
Ingrédients 4 pers.
- 2 tortillas de blé
- 100g de mozzarella fraîche, tranchée
- 50g de tomates séchées à l'huile, égouttées et coupées en morceaux
- 1/4 tasse de feuilles de basilic frais
- 2 cuillères à soupe de pesto (facultatif)
- Roquette (facultatif)
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner les tomates séchées dans de l'huile d'olive avec de l'ail et des herbes avant de les ajouter au wrap. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des poivrons grillés ou des courgettes.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte fraîche.
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une bonne source de protéines grâce à la mozzarella, et de fibres si vous utilisez des tortillas de blé entier. Les tomates séchées sont riches en antioxydants. Attention à la teneur en sel des tomates séchées et du pesto.
