Wrap Fraîcheur au Thon et Crudités
Un wrap rapide, sain et délicieux, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner improvisé. Riche en légumes croquants et en protéines, il est facile à personnaliser selon vos goûts.
Ingrédients 4 pers.
- 4 galettes de blé (wrap)
- 2 boîtes de thon au naturel (environ 140g chacune)
- 100g de maïs doux en conserve, égoutté
- 1/2 concombre
- 1 carotte
- 1/4 de poivron rouge
- 4 cuillères à soupe de yaourt grec nature ou de mayonnaise légère
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Persil frais haché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Astuces du chef
Variez les légumes selon la saison et vos préférences : ajoutez des épinards frais, de l'avocat, des tomates cerises coupées en deux, ou des oignons rouges finement ciselés. Pour une touche d'originalité, vous pouvez ajouter une pincée de curry dans la sauce.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Ce wrap est un repas complet en soi. Il peut être accompagné d'une salade verte légère ou d'un petit bol de soupe pour un repas plus consistant.
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une excellente source de protéines grâce au thon, et il apporte des vitamines, minéraux et fibres grâce aux crudités. L'utilisation de yaourt grec à la place de la mayonnaise permet de réduire la teneur en matières grasses.
