Wraps aux crudités fraîches

Name: Wraps aux crudités fraîches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: autre
Ingredients: 4 tortillas de blé; 1 carotte, râpée; 1/2 concombre, coupé en julienne; 1/2 poivron rouge, coupé en fines lamelles; 1/4 chou rouge, émincé; 1 avocat, tranché; 4 cuillères à soupe de houmous ou autre tartinade de votre choix; Quelques feuilles de laitue; Graines germées (facultatif)

Des wraps frais et croquants, parfaits pour un déjeuner léger ou un pique-nique.

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Difficulté: Facile

Total: 15 min

Pour: 4 pers.

15 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

4 tortillas de blé
1 carotte, râpée
1/2 concombre, coupé en julienne
1/2 poivron rouge, coupé en fines lamelles
1/4 chou rouge, émincé
1 avocat, tranché
4 cuillères à soupe de houmous ou autre tartinade de votre choix
Quelques feuilles de laitue
Graines germées (facultatif)

Astuces du chef

Pour une meilleure tenue, vous pouvez envelopper les wraps dans du film alimentaire avant de les couper. N'hésitez pas à varier les crudités selon vos goûts et la saison.

végétarien sain wrap rapide déjeuner crudités

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte légère ou une soupe froide.

Conseils nutritionnels

Ce wrap est une excellente source de fibres et de vitamines grâce aux crudités. L'avocat apporte de bonnes graisses et le houmous, des protéines végétales.